BISTRO est une collection de mobilier conçue pour les espaces résidentiels compacts et les cafés. La gamme, qui regroupe tables repas, chaises empilables et tables basses, est caractérisée par la clarté et l’efficacité de sa construction en bois massif. Les composantes essentielles, tiges, poutres et plateaux, sont combinées sans artifices, dans une composition où dialoguent angles et rondeurs. La simplicité de ce langage formel et l’efficacité des assemblages goujonnés, permettent de générer une gamme large et cohérente de typologies, tout en rendant raisonnable, la fabrication en petite série. Fabriquée à la main par les artisans de la Coop Établi, elle reflète la volonté de créer du mobilier accessible et fabriqué localement. Bistro est disponible en frêne ou chêne blanc massif, et fini naturel, blanc ou noir. Livrées à plat, Les tables basses sont montées par l’usager.